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品牌 | Bioss | 貨號 | AK318 |
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意義:羥自由基 (Hydroxyl Free radical) 在人體中是人體在新陳代謝過程中產生的對生物體毒性*、危害最大的一種自由基。它可以使組織中的糖類、氨基酸、蛋白質、核酸等物質發(fā)生氧化,遭受氧化性損傷和破壞,導致細胞壞死或突變;另外衰老、腫瘤、水污染等均與羥自由基有關。繼而又發(fā)現許多由它所致有害效應當加入羥自由基的清除劑后會明顯降低,研究羥自由基的清除劑(如某些有機硒化物等)對研究某些病變原因、衰老機理的揭示具有重大意義,并已廣泛應用于抗氧化類保健品和藥品研究中。
原理:H2O2 / Fe2+ 通過 Fenton 反應產生羥自由基,將鄰二氮菲- Fe2+水溶液中 Fe2+氧化為Fe3+,導致 536nm 吸光度下降,樣品對 536nm 吸光度下降速率的抑制程度,反映了樣品清除羥自由基的能力。
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